Cách phân biệt nấm lim xanh thật giả – Nhận biết nấm lim rừng tự nhiên

Cách phân biệt nấm lim xanh thật giả chính xác nhất từ sơn tràng hái nấm rừng Quảng Nam? Nấm lim tự nhiên Tiên Phước có tác dụng chữa ung thư thật không?

Cách phân biệt nấm lim xanh thật giả

Cách phân biệt nấm lim xanh thật giả khá đơn giản. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng với giá cắt cổ. Bởi nhu cầu sử dụng nấm trong điều trị ung thư, tăng cường sức khoẻ ngày một tăng cao. Một số gian thương lợi dụng điều này để trục lợi. Nguyên nhân khiến khách hàng dễ mua phải nấm lim xanh giả:

  • Chưa từng nhìn thấy hình ảnh nấm lim xanh trong rừng tận mắt;
  • Mua nấm lim không rõ nguồn gốc, xuất xứ;
  • Do tin lời một số gian thương, thổi phồng công dụng của nấm lim xanh;
  • Mua nấm lim với giá quá rẻ;
cách phân biệt nấm lim xanh thật giả

Hình ảnh nấm lim xanh tự nhiên trong rừng nguyên sinh Quảng Nam.

Một số cách làm giả nấm lim hiện nay:

  • Nhập nấm linh chi nhân tạo từ Trung Quốc;
  • Nấm lim xanh trồng không đảm bảo dinh dưỡng;
  • Các loại nấm từ gỗ keo, gỗ mít… có hình dáng gần giống nấm lim xanh;

Việc mua nấm giả, nấm lim kém chất lượng chưa được xử lý độc tố có thể gây hại đến sức khoẻ. Để tránh mua phải nấm giả trong các trường hợp nói trên, người tiêu dùng nên chú ý quan sát các đặc điểm của nấm lim rừng dưới đây.

Cách nhận biết nấm lim xanh rừng thật, giả qua mùi vị

Nhận biết mùi vị nấm lim xanh thật

Nấm lim xanh tự nhiên có vị đắng đặc trưng. Khi ngửi, bạn sẽ thấy một mùi thơm gần giống thuốc Bắc phảng phất, sau đó có cảm giác đắng ở cuống họng.

Mẹo phân biệt nấm lim xanh của bạn là thật hay giả sau khi đã mua về:

  • Sau khi mua nấm lim xanh về, đem sắc nước và để qua đêm. Nếu nước này có mùi gần giống mùi cá khô là nấm thật.
  • Bã nấm lim xanh rừng để qua đêm thường không bị thiu.
Nấm lim xanh giả có mùi không?

Nấm lim xanh giả thường không có mùi thơm, vị đắng nói trên. Nước nấm, bã nấm sau khi để qua đêm không có mùi vị giống nấm lim xanh thật ở trên.

Cách phân biệt nấm lim xanh thật giả dựa vào hình thức

Các sơn tràng – thợ hái nấm lim xanh trong rừng cho biết, nấm mọc tự nhiên thường có hình thức xấu xí. Bởi sự tác động từ môi trường tự nhiên, nấm có bề mặt xù xì, nhiều vết rỗ do sâu đục.

Phân biệt  Nấm lim xanh thật  Nấm lim xanh giả
 Màu sắc  Chỉ có hai màu: Nâu pha đen, nâu pha vàng Màu sắc đa dạng: tím, đen tuyền, vàng đều, xanh, đỏ…
Chân nấm Ngắn, sát với mũ nấm Dài
Mũ nấm + Mặt trên xù xì, có lỗ li ti do sâu đục.

+ Mặt dưới mịn như nhung.

+ Dày và cứng sau khi phơi khô.

+ Mặt trên nhẵn mịn.

+ Rất mỏng, khi bóp sẽ thấy rất mềm, giòn.

 Kích thước  Kích thước to nhỏ không đồng đều  Kích thước đều nhau tăm tắp
cách phân biệt nấm lim xanh thật giả

Cách phân biệt nấm lim xanh thật giả qua hình dáng bên ngoài.

Cách phân biệt nấm lim xanh thật giả qua giá tiền

Đây là cách phân biệt nấm lim xanh rừng thật giả tương đối chính xác. Nấm lim xanh thật thường có giá trên hai triệu mỗi cân. Bởi diện tích rừng nguyên sinh ngày một thu hẹp. Trong khi, nấm chỉ mọc trên cây lim đã chết, sinh trưởng chủ yếu tại các cánh rừng Trường Sơn, Tây Nguyên, Nam Lào. Việc khai thác nấm lim và đảm bảo tài nguyên rừng trở nên thật gian nan. Sơn tràng phải lặn lội nơi rừng thiêng nước độc hàng tuần, thậm chí là hàng tháng để tìm được những cây nấm lim đủ dinh dưỡng.

Trong khi đó, nấm lim rừng giả có giá khá rẻ, chỉ vài trăm nghìn một cân nấm. Vì vậy, người tiêu dùng nên cảnh giác khi mua được nấm lim xanh có giá quá thấp.

Tuy nhiên, vẫn có nhiều gian thương lợi dụng nhu cầu chữa bệnh để thổi giá nấm cắt cổ tới hàng chục triệu đồng. Để tránh “tiền mất tật mang”, người tiêu dùng nên chọn mua nấm lim tại các địa chỉ tin cậy, có đăng ký kinh doanh, chứng nhận chất lượng sản phẩm rõ ràng.

Mua nấm lim xanh rừng chính gốc ở đâu?

Thay vì băn khoăn về cách phân biệt nấm lim xanh thật giả, rất nhiều người tiêu dùng hiện nay đã tin chọn mua sản phẩm có thương hiệu uy tín. Công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước là doanh nghiệp duy nhất, đầu tiên có giấy phép kinh doanh, khai thác nấm lim xanh của cơ quan chức năng.

Nấm lim xanh rất tốt cho để tăng cường sức khoẻ, phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, dược chất trong nấm lim tự nhiên chưa đủ để chống lại tế bào ung thư. Trong khi nấm lim xanh chế biến theo phương pháp gia truyền được dùng trong nghiên cứu thực nghiệm của bác sĩ người Mỹ Kerry Martain lại mang hiệu quả cao trong điều trị ung thư.

Tham khảo thêm bài viết: Nấm lim xanh đã chế biến trong điều trị ung thư – Báo VnExpress.

Nấm lim xanh công ty Tiên Phước sau khi thu hái được trải qua các công đoạn sơ chế khắt khe. Nhờ đó, nấm lim Quảng Nam của công ty được loại bỏ độc tố, làm giàu dược chất gấp 5 – 10 lần so với nấm lim sống.

Giá nấm lim xanh rừng Tiên Phước:

  • Giá nấm lim xanh rừng tự nhiên, nguyên cây: 1.100.000đ/ hộp 500gr.
  • Giá nấm lim xanh rừng loại tốt, thái lát: 1.650.000đ/ hộp 500gr.
  • Giá nấm lim xanh rừng chế biến theo phương thức gia truyền Thanh Thiết Bảo Sinh: 2.200.000đ/ hộp 500gr.

Trên đây là những cách phân biệt nấm lim xanh rừng tự nhiên thật giả dễ thực hiện nhất. Để chắc chắn mua được nấm lim xanh thật, bạn hãy tìm đại lý do công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước uỷ quyền phân phối gần mình nhất trên website.

Bác sĩ Võ Sơn Nhân Tháng Năm 17th, 2018
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...