Giá nấm lim xanh Quảng Nam bao nhiêu tiền 1kg? Nhận biết nấm lim rừng

Giá nấm lim xanh rừng Quảng Nam bao nhiêu tiền 1kg? Cách nhận biết nấm lim rừng tự nhiên chính xác nhất như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc này.

Giá nấm lim xanh rừng Quảng Nam

Giá nấm lim xanh rừng Quảng Nam bao nhiêu tiền 1kg là thắc mắc của không ít người. Bởi từ khi khoa học chứng minh được rằng nấm lim có thể chữa ung thư, thảo dược này ngày càng đắt đỏ và quý hiếm.

Thị trường mua bán nấm lim xanh rừng tự nhiên hết sức hỗn loạn. Giá nấm lim xanh dao động từ vài trăm đến cả chục triệu đồng cho 1kg. Mê trận giá nấm khiến không ít người tiêu dùng hoang mang, không biết đâu là thật – giả.

Giá nấm lim xanh rừng Quảng Nam là thắc mắc của nhiều người.

Giá nấm lim xanh rừng Quảng Nam là thắc mắc của nhiều người.

Nấm lim xanh rừng Quảng Nam là gì?

Nấm lim xanh rừng Quảng Nam là một thảo dược quý của tỉnh này. Nấm lim mọc từ gốc, thân cây lim xanh đang mục nát trong các khu rừng nguyên sinh tại huyện Tiên Phước. Tháng 3 – 7 là thời điểm nấm lim xanh mọc mạnh và nhiều nhất. Để hái nấm lim, những người thợ sơn tràng phải lặn lội vào tận rừng sâu, đối mặt với nhiều nguy hiểm.

Tài liệu của Viện Dược liệu – Bộ Y tế cho thấy nấm lim xanh ở Quảng Nam chứa hàm lượng dược chất cao hơn so với những nơi khác. Nấm lim xanh Quảng Nam đã và đang mang lại kết quả điều trị tích cực cho các bệnh nhân ung thư, bệnh gan và nhiều bệnh nan y khác. Bên cạnh đó, nấm lim xanh rừng còn làm đẹp da, giảm cân, giải độc cơ thể hiệu quả. Đồng thời, thảo dược này cũng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại những nguyên nhân gây bệnh.

Do đó, giá nấm lim xanh rừng Quảng Nam nói chung không hề rẻ.

Giá nấm lim xanh rừng tự nhiên Quảng Nam

Giá nấm lim xanh rừng Quảng Nam phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Trong đó, tuổi thọ, kích thước, phương pháp chế biến đóng vai trò quyết định. Nấm càng to, tuổi thọ càng lớn, chế biến càng phức tạp thì càng đắt.

Theo khảo sát, giá nấm lim xanh tươi loại to giá khoảng 2 triệu đồng/kg, loại nhỏ khoảng 800 nghìn đồng. Trung bình cứ 1kg nấm lim xanh tươi phơi khô sẽ thu được 0,4 – 0,5kg nấm khô. Còn giá nấm lim xanh trên thị trường thường ở mức từ 2 – 4 triệu đồng/kg. Tuy nhiên, nấm tươi thường khó bảo quản và làm sạch. Người dùng nên chọn các sản phẩm nấm khô đã được sơ chế và làm giàu dược chất.

Trong những cơ sở cung cấp nấm lim xanh hiện nay, công ty TNHH Nông lâm sản Tiên Phước luôn là địa chỉ được người dùng tin tưởng. Năm 2013, thương hiệu này vinh dự nhận giải thưởng “Nhãn hiệu – thương hiệu nổi tiếng” do Cục Sở hữu Trí tuệ bình xét.

Giá nấm lim xanh Nông lâm sản Tiên Phước cho từng sản phẩm như sau:

  • Nấm lim Thanh Thiết Bảo Sinh giá 2.000.000 đồng/500g.
  • Nấm lim loại tốt, thái lát giá 1.650.000 đồng/500g.
  • Nấm lim loại nguyên cây có giá 1.100.000 đồng/500g.

Nhận biết nấm lim rừng thật

Lợi dụng nhu cầu mua nấm lim rừng và tâm lý muốn ham rẻ của người dân, nhiều cơ sở đã trộn nấm lim xanh trồng vào nấm lim xanh tự nhiên. Thậm chí, có người còn bán cả nấm giả bất chấp sự an toàn của người dùng.

Do vậy, việc nắm được cách nhận biết nấm lim rừng thật là rất cần thiết.

Hình ảnh nấm lim xanh rừng thật - giả.

Hình ảnh nấm lim xanh rừng thật – giả.

Nấm lim xanh giả có nguồn gốc từ đâu?

Nấm lim xanh giả có hình dáng khá giống với nấm thật. Chúng thường là:

  • Nấm linh chi mọc dại trong rừng.
  • Nấm linh chi nhân tạo có nguồn gốc không rõ ràng.

Những loại nấm này khá đa dạng nên cũng có những hệ quả nhất định khi sử dụng. Có loại không tốt cũng không hại. Cũng có loại chứa một chút dược chất có lợi, giúp tăng cường sức khỏe. Song nguy hiểm nhất là nấm chứa độc tố, có thể khiến người dùng bị đau bụng, dị ứng, ngộ độc…

Bên cạnh đó, nấm lim trồng tuy chứa nhiều dược chất nhưng hàm lượng cũng như dược tính của các chất này không cao. Vì thế, hiệu quả của chúng không thể bằng nấm lim rừng thật.

Đặc điểm của nấm lim rừng Quảng Nam thật?

Theo những người thợ sơn tràng, nhận biết nấm lim rừng thật không phải là việc khó khăn. Chỉ cần chú ý những đặc điểm sau, người dùng có thể phân biệt nấm thật – giả.

Phân biệt nấm lim xanh thật giả bằng màu sắc, mùi vị

Nấm lim xanh rừng tự nhiên có màu nâu pha vàng hay nâu xám ngả đen. Về mùi vị, nấm rừng có vị đắng. Điều này dễ thấy nhất khi ngồi trước đống nấm lim khoảng 3 phút. Sau khi sắc và để qua một ngày, nước nấm sẽ thoang thoảng mùi cá khô. Bã nấm sau khi đun cũng rất khó thiu, hỏng.

Trong khi đó, nấm lim xanh giả thường có màu tím, đen tuyền, đỏ… với sắc độ nhạt. Chúng cũng không có mùi vị như nấm thật ở trên.

Nhận biết nấm lim rừng thật – giả qua hình dáng 

So với nấm lim nhân tạo, nấm rừng có hình thức xấu xí hơn hẳn. Các cây nấm không đồng đều về kích thước. Bề mặt nấm cũng khá xù xì. Mặt trên nấm thật nhiều chỗ bóng như sừng. Mặt dưới mịn, đôi chỗ có lỗ nhỏ li ti… Chân nấm ngắn và mập. Nấm lim rừng rất cứng và dày.

Được chăm sóc tốt trong môi trường ổn định, nấm lim nhân tạo có vẻ ngoài khá bắt mắt, trông nhẵn mịn. Các cây nấm rất đều nhau. Nấm khá mỏng, khi bóp sẽ thấy mềm và giòn.

Ngoài những đặc điểm trên, người mua cũng nên thận trọng trước những loại nấm có giá quá rẻ.

Xem thêm: Hoang mang trước thị trường nấm lim xanh thật – giả hỗn loạn – Tinmoi.vn

Dược sĩ Võ Đức Việt Tháng Sáu 1st, 2018
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (10 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...