Viêm đại tràng nên ăn những loại thực phẩm nào? Đây là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm bởi nguồn dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp bệnh viêm đại tràng thuyên giảm nếu ăn uống khoa học.
Nguyên nhân mắc bệnh viêm đại tràng?
Hình ảnh minh họa đại tràng khỏe mạnh và đại tràng bị viêm
Viêm đại tràng là một căn bệnh về tiêu hóa thường gặp. Bệnh khởi phát từ bệnh viêm đường tiêu hóa cấp tính do nhiễm khuẩn qua ăn uống không được điều trị triệt để dẫn tới hiện tượng nhờn thuốc và kháng thuốc. Bệnh viêm đại tràng sau nhiều lần tái phát sẽ chuyển sang viêm đại tràng mạn tính.
Viêm đại tràng còn có thể do yếu tố tâm lý như xúc động mạnh, lo lắng, stress… gây ảnh hưởng tới sự điều tiết của hệ thống thần kinh thực vật, gây tăng tiết các chất làm loét ruột.
Bệnh viêm đại tràng mạn tính có những biểu hiện sau: rối loạn tiêu hóa, trướng bụng, đau bụng, hay phân rối loạn, nhiều trường hợp không thoải mái sau khi đại tiện và thường có cảm giác mót đi nữa…
Viêm đại tràng nên ăn gì?
Có một chế độ dinh dưỡng khoa học chính là một yếu tố quan trọng trong việc điều trị căn bệnh viêm đại tràng. Người bị bệnh viêm đại tràng nên có một chế độ ăn đầy đủ với các thành phần dinh dưỡng như: chất đạm (protein) với lượng chất 1g/kg/1ngày. Mỗi ngày người bệnh cần 30-35 kcal/kg tuỳ theo thể trạng từng bệnh nhân. Đối với chất béo những người bị viêm đại tràng nên ăn hạn chế, không quá 15 g/ngày. Ngoài ra cần cung cấp đầy đủ nước, muối khoáng và các vitamin.
Người bị viêm đại tràng nên ăn những loại thực phẩm dễ tiêu hóa
- Tránh chất kích thích: đối với những thực phẩm có chất kích thích về thần kinh như cà phê, sôcôla, trà… người bệnh đều phải kiêng. Thức ăn cũng chỉ nên hấp hoặc luộc và hạn chế các món xào, rán, sốt.
- Bị viêm đại tràng nên ăn các thực phẩm như gạo, khoai tây, thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành hay sữa không có lactose, đối với các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống, rau cải.
- Người bị bệnh viêm đại tràng không nên ăn các thực phẩm như: trứng, sữa, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga vì tất cả các loại thực phẩm này sẽ gây đầy hơi và trướng bụng. Ngoài ra cũng không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong các loại bánh kẹo ngọt) sẽ gây trướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Tránh xa các thức ăn cứng như rau sống, bắp luộc ảnh hưởng đến vết loét.
Có loại thảo dược nào từ thiên nhiên tốt cho bệnh viêm đại tràng không?
Ngoài những thực phẩm người bị viêm đại tràng nên ăn, người bệnh muốn điều trị hiệu quả nên kết hợp sử dụng nấm lim xanh cùng với thuốc Tây của bác sỹ để có hiệu quả chữa bệnh tốt nhất. Tuy nhiên nên dùng nấm lim xanh trước hoặc sau khi sử dụng thuốc Tây 30 phút.
Nấm lim xanh đã qua chế biến phục hồi nhanh chóng vùng niêm mạc đại tràng bị tổn thương
Theo kết quả nghiên cứu đã được nghiên cứu và công bố thì Ling zhi 8 – protein có trong nấm lim xanh sẽ thúc đẩy các tế bào và phân bào liên tục, các tế bào mới được sinh ra sẽ tiêu diệt tận gốc các loại vi rút và vi khuẩn cùng các loại kí sinh trùng có hại mà không làm mất sự cân bằng hệ sinh khuẩn có lợi trong đại tràng. Đồng thời nấm lim xanh đã qua chế biến còn giúp phục hồi nhanh chóng vùng niêm mạc đại tràng đã bị tổn thương, giúp thông suốt đường tiêu hóa và loại bỏ các cơn đau bụng hay cảm giác khó chịu
Kiên trì sử dụng trong thời gian từ 2 đến 5 tháng sẽ thấy cơ thể có những chuyển biến tích cực như ăn ngon, ngủ sâu, sức đề kháng tốt, bệnh tình sẽ được cải thiện đáng kể.
Trên đây là những điều nên lưu ý với chế độ ăn uống mà người bị bệnh viêm đại tràng nên ăn, hy vọng người bệnh sẽ tuân thủ đúng để nhanh chóng loại bỏ được căn bệnh này.
Tham khảo: Bệnh ung thư
